3.1 厨房设备灭火装置fire extinguishing device for kitchen equipment
由灭火剂贮存容器组件、驱动气体容器组件(适用于贮气瓶驱动式)、管路、喷嘴、阀门及其驱动装置、感温器、控制装置、燃气联动阀等组成，固定安装于厨房等高湿热环境中，厨房设备发生火灾时能自动探测并实施灭火的成套装置。
3.2 燃气联动阀linkage-controlled gas shutoff valve
安装于厨房灶台燃气管路上，当厨房设备灭火装置启动时能立即联动关闭的阀门。
3.3 水流联动阀linkage-controlled water flow valve
安装于厨房设备灭火装置管路上并与水源连接，当装置启动、灭火剂完全喷射后能立即联动开启的阀门。
3.4 灭火剂贮存容器组件agent storage container assemblies
由灭火剂容器、容器阀、虹吸管等组成的，用来贮存灭火剂的组件。
3.5 驱动气体贮存容器组件expellant gas storage container assemblies
由贮气容器、容器阀等组成，用来贮存驱动气体的组件。
3.6 贮存压力storage pressure
贮压式灭火剂贮存容器组件和驱动气体贮存容器组件按额定充装加压后在20℃环境中容器内的平衡压力。
3.7 最大工作压力maximal operating pressure
贮压式灭火剂贮存容器组件和驱动气体贮存容器组件的最大工作压力是指按额定充装加压后在最高工作温度环境中容器内的平衡压力。
贮气瓶驱动式灭火剂贮存容器组件的最大工作压力是指在最高工作温度环境中灭火装置正常动作状况下，减压阀出口的最大压力。
减压阀的最大工作压力是指按额定充装加压后在最高工作温度环境中容器内的平衡压力。
水流联动阀、燃气联动阀、单向阀、连接管和管路管件的最大工作压力是指在最高工作温度环境中灭火装置正常动作状况时，使用介质通过该部件时的最大压力。
3.8 喷洒速率discharge rate
单位时间内从喷嘴喷出的灭火剂质量。
4.1.1 按灭火剂类别分为：
a）食用油专用灭火剂；
b）其他类灭火剂。
4.1.2 按灭火剂贮存形式分为：
a）贮压式；
b）贮气瓶驱动式。
4.1.3 按启动形式分为：
a）电启动式；
b）机械启动式。
4.1.4 按灭火剂贮存容器数量分为：
a）单容器式；
b）多容器式。
4.1.5 按是否喷射冷却水分为：
a）喷射灭火剂后自动切换喷射冷却水；
b）仅喷射灭火剂。
室内消火栓 GB3445-20
